Comment devenir un écuyer du Tennessee de Jack Daniel’s – Quora

Toutes les réponses données jusqu’à présent sont soit incorrectes, soit incomplètes; Maker’s Mark et Jack Daniels ne sont pas du tout la même chose, légalement ou pratiquement.

La marque du fabricant est légalement classée comme un whisky bourbon droit du Kentucky (bien qu’ils l’orthographient whisky), elle est principalement fabriquée avec du maïs, mais au lieu d’utiliser du seigle comme grain secondaire, ils utilisent du blé d’hiver rouge, c’est pourquoi il est connu sous le nom de bourbon de blé ou de blé pour faire court. Les bourbons de blé ont tendance à être un peu plus sucrés et plus lisses que les bourbons traditionnels. Makers a été l’un des premiers bourbons dits premium aux États-Unis et à ce jour, chaque bouteille est scellée à la main avec de la cire.

Jack Daniel’s est légalement classé comme un whisky du Tennessee; Jack like Makers, commence avec une majorité de maïs dans la facture de purée (80%), mais ils utilisent du seigle comme grain secondaire, la plus grande différence est ce qu’on appelle le processus du comté de Lincoln. Ce processus consiste à filtrer le whisky à travers une grande cuve remplie de charbon de bois d’érable à sucre, on dit que cela « adoucit » le whisky, que cela soit vrai ou non est une question d’opinion. Bien que ce ne soit pas un de mes favoris, je suis clairement minoritaire car c’est le whisky le plus vendu au monde.

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